Special Guest 📣 : Entretien avec Florence Baitinger, co-fondatrice de Gobi

13 juin 2024

Special Guest 📣 : Entretien avec Florence Baitinger, co-fondatrice de Gobi

Chez 900.care, on a nos petites marques chouchoutes, nos BFF des entreprises Ă  impact positif, celles qu’on admire et qui nous inspirent. Notre crew, ceux dont on adore suivre l’histoire, et qu’on espĂšre avoir toujours Ă  nos cĂŽtĂ©s dans cette quĂȘte de nouvelles façons, plus durables, de consommer. Des marques qu’on aime et qu’on a envie de mettre en lumiĂšre. Alors aujourd’hui on a dĂ©cidĂ© de vous prĂ©senter l’une de nos prĂ©fĂ©rĂ©es. Mais peut-ĂȘtre que vous en avez dĂ©jĂ  entendu parler ? Gobi, ça vous dit quelque chose ? Vous avez peut-ĂȘtre dĂ©jĂ  aperçu leur produit phare sur votre lieu de travail, sur le bureau de votre collĂšgue, ou lors d’un dĂ©jeuner ? Mais si, vous savez, une gourde comme il n’y en a pas deux ! Bon, le plus simple c’est peut-ĂȘtre qu’on vous laisse avec Florence Baitinger, la cofondatrice de Gobi, elle saura mieux que nous tout vous expliquer !

Gobi, c’est quoi ? 

“Gobi est une sociĂ©tĂ© Ă  mission qui accompagne toutes les entreprises, des plus grandes aux plus petites, Ă  passer au zĂ©ro dĂ©chet et qui en profite pour sensibiliser Ă  l’éco-conception, au made in France et Ă  la logistique solidaire : l’objectif c’est d’ĂȘtre vertueux jusqu’au bout.”

Comment cette marque est-elle née ? Pourquoi le nom Gobi?

“La marque est nĂ©e en 2010 quand on s’est rendu compte qu’il y avait 10 millions de tonnes de plastique qui finissaient chaque annĂ©e dans les ocĂ©ans. Rien qu’au bureau, on utilisait beaucoup trop de jetable : 650 gobelets, une centaine de bouteilles d’eau en plastique jetables et 410 dĂ©chets Ă  la pause dĂ©jeuner par an et par personne. Rien que sur l’espace du travail, il fallait qu’on fasse quelque chose ! Pour ce qui est du nom Gobi, on souhaite vous faire voyager : du dĂ©sert de Gobi aux coraux dont raffolent les poissons Gobies. En rĂ©alitĂ©, chacun y met ce qu’il veut : ce qu’on voulait surtout, c’est que ce soit court et positif 🙂”

Quelle est votre mission ?

“Notre mission, telle qu’elle est rĂ©digĂ©e dans nos statuts de sociĂ©tĂ© Ă  mission, c’est d’accĂ©lĂ©rer la bascule du jetable au rĂ©utilisable en mobilisant positivement les organisations, et en dĂ©veloppant des solutions grĂące Ă  l’éco-conception. Notre idĂ©e c’est donc :

  1. d’éviter un maximum le gaspillage des ressources naturelles pour de l’usage unique
  2. de passer par les entreprises comme levier de transformation
  3. de vĂ©rifier que la solution qu’on propose soit rĂ©ellement meilleure pour l’environnement par rapport Ă  ce qui existait avant.”

Quelles sont vos valeurs ?

“L’optimisme, la fiertĂ© et la rigueur dans notre dĂ©marche d’éco-conception. Il ne s’agit pas de juste se faire plaisir avec une fausse bonne idĂ©e, mais de mesurer et de s’assurer que ce qu’on propose a un vrai intĂ©rĂȘt pour l’environnement. ”

Quels sont vos produits stars ? 

“On est trĂšs connus pour un produit en particulier, qui a Ă©tĂ© le tout premier, la gourde gobi original. C’est une gourde ovni, avec une anse intĂ©grĂ©e au bouchon et une vitrine Ă  l’intĂ©rieur pour la personnaliser Ă  l’infini. Elle ne ressemble Ă  aucune autre et elle a Ă©tĂ© la premiĂšre gourde de 2 millions de Français ! ”

OĂč sont fabriquĂ©s vos produits ? 

“On fabrique beaucoup en Île-de-France mais aussi en RhĂŽne-Alpes, en Auvergne : un peu partout mais dans tous les cas, tout est fait en France. Puis on assemble dans des ateliers d’insertion par l’emploi notamment l’ESAT de Rosebrie, toujours en France bien sĂ»r ! ”

C’est quoi l’éco-conception ? Comment l’avez-vous appliquĂ© Ă  vos produits ?

“L’éco-conception, ça consiste Ă  identifier une rĂ©fĂ©rence d’usage, et donc se demander : le produit ou le service que je vais sortir : Ă  quoi sert-il ? Ă  quel besoin rĂ©pond-il ? On vĂ©rifie ensuite quelles sont les solutions existantes et quels sont leurs impacts actuels sur l’environnement. Puis on analyse tout. Le cycle de vie de la rĂ©fĂ©rence et celui de sa propre solution : de la production, Ă  l’usage et jusqu’à la fin de vie. L’objectif c’est de mesurer son impact et de faire des choix pour le rĂ©duire au maximum. Et pour finir, il faut se mettre dans une logique d’amĂ©lioration continue : on remet en question ce qu’on fait au quotidien, et on essaye toujours de faire mieux.”

Selon vous, quels sont les premiers gestes Ă©co-responsables que l’on peut mettre en place au travail ?

“Les solutions Gobi ! Supprimer le jetable, c’est un Ă©co-geste trĂšs concret qui peut facilement engager les collaborateurs, et c’est une habitude qu’ils peuvent ramener chez eux, dans la vie de tous les jours. Changer les habitudes des 30 millions d’actifs en France aujourd’hui ça peut faire une vraie diffĂ©rence !”

Imaginons un monde oĂč tout le monde a sa Gobi, quel serait votre prochain dĂ©fi ?

“Notre prochain dĂ©fi, c’est de mobiliser le plus de monde possible sur la sensibilisation Ă  la sobriĂ©tĂ© : Gobi est rentrĂ© dans les entreprises par les produits, et aujourd’hui on propose des campagnes de sensibilisation Ă  une logique zĂ©ro-gaspi pour tous les jours. L’objectif c’est de crĂ©er une culture commune, en partant de choses trĂšs concrĂštes du quotidien, et faire le lien avec les grands enjeux, pour une transition plus inclusive.”

Avez-vous des marques Ă©co-responsables chouchoutes Ă  recommander Ă  nos lecteurs pour un mode de vie plus soutenable ?

“Il y en a tellement ! J’adore la marque de vĂȘtement Patine, Avril pour la cosmĂ©tique, Phenix pour la rĂ©cupĂ©ration de panier repas, Green-Got pour une banque plus verte et 900.care pour la salle de bain Ă©videmment !”

Un mot de la fin ?

“Changeons d’habitude en restant absolument optimiste !”

 

On espĂšre que cette interview vous aura plu autant qu’on a aimĂ© la mener ! Et surtout, que ça vous aura donnĂ© envie de dĂ©couvrir Gobi, cette entreprise française, Ă  la fois ingĂ©nieuse et vertueuse, qu’on adore. Et pour finir, ouvrez l’Ɠil car il se pourrait bien qu’une interview d’Aymeric, un des cofondateurs de 900.care, apparaisse prochainement sur le blog de Gobi. 😉

Et pour aller plus loin sur le sujet de la rĂ©duction des dĂ©chets, on vous rappelle que chez 900.care, notre mission est d’éliminer le plastique Ă  usage unique dans nos produits d’hygiĂšne et de beautĂ©, alors n’hĂ©sitez pas Ă  tester nos kits essentiels et Ă  aller consulter nos articles Ă  ce sujet.

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