Tout, tout, tout, vous saurez tout sur le compost

Vous avez peut-être entendu parler de l’obligation, depuis le 1er janvier 2024, de trier ses biodéchets ? Selon la loi anti-gaspillage de 2020, les ménages doivent désormais disposer d’une solution pour trier à la source les déchets biodégradables.

C’est là qu’entre en scène le compost !

Souvent associé aux mauvaises odeurs ou à la prolifération des vers et autres insectes peu ragoûtants, il fait parfois peur. Et pourtant, le compost est en réalité une formidable façon de valoriser vos déchets organiques. Alors on relève nos manches pour vous dévoiler les super-pouvoirs du compost !

Le compost, c’est quoi ?

Pour tout vous dire, le compostage est loin d’être une invention humaine. C’est le phénomène naturel de dégradation des déchets organiques au contact de l’oxygène et de micro-organismes (bactéries ou champignons). Prenons l’exemple d’une feuille tombée au pied de son arbre en pleine forêt. En quelques mois, les micro-organismes , insectes et autres vers de terre présents dans le sol, en se nourrissant de cette matière organique, la transformeront en humus. Ce terreau nourrira à son tour le sol et aidera la végétation environnante à se développer et à grandir.

Et l’idée d’utiliser ce phénomène naturel pour nos propres besoins, bien que très en vogue actuellement, n’est pas nouvelle. Cette pratique écologique et économique date de l’Antiquité. Aujourd’hui, il n’est pas rare de trouver des composteurs dans les jardins, sur les balcons et même dans les appartements. Il s’agit donc de trier ses déchets de cuisine (épluchures, marc de café, sachets de thé,…) voire de jardin (tonte de gazon, feuilles mortes, fleurs fânées, …). Correctement stockés, ces déchets se décomposeront en quelques mois et constitueront un compost de qualité !

Et on va vous expliquer pourquoi c’est une bonne idée !

Pourquoi faire du compost ?

Composter ses déchets biodégradables présente de nombreux bénéfices. 

Valoriser ses biodéchets

Saviez-vous que nos déchets organiques représentent un tiers de nos ordures ménagères ? Les composter permet de réduire drastiquement le volume  des déchets qui seront envoyés en décharge ou incinérés. Mais en plus, il est possible de valoriser ces déchets organiques !

Le compost arrivé à maturité est un excellent engrais, gratuit et 100% naturel. Vos plantes d’intérieur, votre jardin ou encore votre potager partagé vous remercieront ! Utile pour la production de notre alimentation, il permet de réduire l’utilisation d’engrais chimiques et l’impact environnemental associé. 

L’utilisation de compost permet d’enrichir nos sols, actuellement très appauvris en matière organique. Les biodéchets reprennent ainsi leur place dans le cycle naturel . Ils constituent un amendement organique naturel dont nos sols ont désespérément besoin. 

D’ailleurs les bénéfices du compost pour les sols ne s’arrêtent pas là. Il permet également d’améliorer sa structure et réduit le risque d’érosion causé par le vent et les intempéries . Il aide également à retenir l’humidité dans le sol, ce qui permet de réduire les besoins en irrigation. Cela est particulièrement utile pour les régions à risque d’épisodes de sécheresse.

Réduire les émissions de gaz à effet de serre et la pollution des sols 

Les déchets organiques, lorsqu’ils sont mélangés aux autres ordures ménagères sont soit mis en décharge, soit incinérés.

En décharge : les bio-déchets fermentent et leur décomposition s’effectue dans de mauvaises conditions, conduisant à d’importantes émissions de méthane . Le pouvoir de réchauffement de ce gaz est 25 à 30 fois supérieur à celui du CO2. De plus, mélangés à d’autres déchets, ils contribuent à produire du lixiviat. Ce liquide, riche en nitrates et métaux lourds, est très polluant, avec le risque qu’il finisse par contaminer les nappes phréatiques. 

Incinération : chaque tonne de déchets incinérée émet au moins une tonne de CO2. Ainsi, réduire les déchets incinérés, c’est réduire les émissions de CO2 liés. De plus, les déchets organiques étant surtout composés d’eau, leur incinération consomme plus d’énergie qu’elle n’en produit. 

Enfin, transporter et stocker ces déchets contribue également à augmenter les émissions de gaz à effet de serre. 

Se rapprocher de la nature

Le compostage, en reproduisant le cycle de la nature, est une activité ludique et conviviale que l’on peut effectuer avec ses enfants , ses amis ou ses voisins !

De plus, cette pratique est bénéfique pour la biodiversité. Elle crée un habitat et une nourriture pour tout un tas de petites bêtes utiles à la bonne santé de la terre. Les vers de terre , les bactéries et autres champignons participent à l’équilibre écologiques des sols. 

Comment faire son propre compost ?

Bon, avec tous ces bénéfices incroyables , on ne doute pas qu’on vous a convaincus de l’utilité du compost. Et vous avez bien raison de vous lancer dans cette grande aventure ! En maison ou en appartement , avec ou sans jardin , faire son propre compost, c’est possible !

Où installer son compost ?

Tout dépend de la place que vous avez, mais rassurez-vous, on va trouver une solution pour vous !

Si vous faites partie des chanceux qui disposent d’un jardin, vous avez 2 possibilités : 

Le compostage en tas

C’est la solution la plus simple, si vous disposez de suffisamment d’espace. Vous accumulez simplement vos déchets en tas au fond de votre jardin. Quand le tas atteint une certaine hauteur, il suffit de le retourner et de le laisser reposer.

Le compostage en bac

C’est la solution la plus courante. Peu encombrant, il s’adapte aux différentes tailles de jardin. Il présente l’avantage d’accélérer le processus de compostage par rapport au tas. 

Si vous vivez en appartement ou que vous n’avez pas de jardin, voici les options les plus répandues qui s’offrent à vous :

Le lombricomposteur

Il a l’avantage de prendre peu de place et peut être installé aussi bien dans votre cuisine que sur un balcon. En revanche, il ne conviendra pas aux vermiphobes ! En effet, il fonctionne grâce à la participation de petits vers rouges . Ces petits amis se nourrissent des déchets alimentaires et les transforment en un bon compost riche en nutriments.

Le Bokashi

Ce composteur d’origine japonaise fonctionne à peu près de la même façon mais au lieu de vers, on utilisera un mélange de micro-organismes (des bactéries) .

Le composteur partagé

Enfin, si vous ne voulez pas de ça chez vous, il vous est toujours possible de participer à un composteur partagé. Il est à peu près identique au composteur individuel en bac mais est collectif. Installé dans des parcs ou au pied des immeubles, on le partage avec ses voisins de quartier. Le compost ainsi produit peut servir aux particuliers ou à l’entretien des espaces verts partagés. 

Selon la solution adoptée, le compost met entre 3 mois (lombricompostage) et 1 an (compostage en tas) pour arriver à maturité. Vous pourrez alors l’utiliser pour fertiliser votre sol et nourrir vos plantes ! 

Que mettre dans son compost ?

Vous pouvez y aller !

Les déchets de cuisine : épluchures , fanes , marc de café, filtres papier, sachets de thé, pain , croûtes de fromage et autres laitages.

  Les déchets de jardin : tontes de gazon, feuilles mortes , fleurs fanées , paille, écorce,…

Certains déchets de maison : mouchoirs en papier , carton brun (boîtes d’oeufs, rouleaux de papier toilette), plantes d’intérieur,…

Avec modération

Les déchets très durs : branches, os , noyaux,… si possible, broyez-les !

Les coquilles d’œufs : elles ne se décomposent pas mais apportent des minéraux au compost et aide à son aération. Pensez également à les écraser.

Viande : en petits morceaux et à placer au centre si vous avez un compost en tas (hors d’atteinte des animaux).

Végétaux malades : risque de propagation de maladies.

Jamais !

Les couches

Les sacs plastiques

Les produits chimiques

Ça dépend

Certains déchets peuvent être compostés ou non selon le type de compost utilisé. Par exemple, on déconseille de composter les sacs plastiques biosourcés ou dits “compostables” dans les composteurs domestiques car leur dégradation n’est alors pas garantie. L’utilisation du compost pourrait alors présenter un danger pour l’être humain ou pour l’environnement. 

Derniers conseils pour la route

Allez on vous livre nos derniers conseils pour réussir votre compost comme un chef !

  Équilibrez au maximum votre compost. Pour cela, alternez les déchets “azotés” (déchets de cuisine essentiellement) et les déchets “carbonés” (surtout les déchets de jardin). 

Autant que possible, découpez vos déchets en petits morceaux (ou broyez-les). Cela permet d’aérer le compost, de faciliter le travail des micro-organismes et d’accélérer ainsi le processus de compostage. 

Aérez votre compost en le brassant régulièrement (une fois par mois). Ce brassage peut être réalisé grâce à un aérateur ou un ressort. 

Surveillez l’humidité. Un compost trop humide empêche une bonne aération, ce qui ralentit le compostage et risque de générer de mauvaises odeurs . Un compost trop sec tue les micro-organismes et stoppe ainsi le processus.

Vous êtes maintenant prêt à créer votre propre compost, qui ravira vos plantes vertes, votre jardin ou le potager partagé de votre quartier. Et si vraiment, vraiment, le compost n’est pas fait pour vous, le tri des biodéchets est toujours possible (et obligatoire d’ailleurs ). Les grandes villes notamment ont mis en place de nombreux points de collecte reconnaissable à leur belle couleur marron. 

Et pour continuer de réduire votre empreinte environnementale, adoptez nos produits rechargeables sains pour le corps et clean pour la planète ! Pastilles de dentifrice, gel douche et shampoing à dissoudre, ou encore déodorant rechargeable, en stick ou à bille, vous trouverez votre bonheur chez nous !

Sources : Géo : Le compost : qu’est-ce que c’est ? – le-compostage.com – notre-environnement.gouv.fr – ADEME : 5 règles pour réussir son compost – Ministère de la transition écologique – Zerowaste France – Ekwateur – L’info durable – Agir pour la transition écologique