Tout, tout, tout, vous saurez tout sur le compost đ”
18 juillet 2024
![Tout, tout, tout, vous saurez tout sur le compost đ”](https://blog.900.care/wp-content/uploads/2024/07/garden-4725522_1280.jpg)
Vous avez peut-ĂȘtre entendu parler de lâobligation, depuis le 1er janvier 2024, de trier ses biodĂ©chets ? Selon la loi anti-gaspillage de 2020, les mĂ©nages doivent dĂ©sormais disposer dâune solution pour trier Ă la source les dĂ©chets biodĂ©gradables. â»
Câest lĂ quâentre en scĂšne le compost ! đ€žââïž
Souvent associĂ© aux mauvaises odeurs ou Ă la prolifĂ©ration des vers đȘ± et autres insectes đ peu ragoĂ»tants, il fait parfois peur. Et pourtant, le compost est en rĂ©alitĂ© une formidable façon de valoriser vos dĂ©chets organiques. Alors on relĂšve nos manches pour vous dĂ©voiler les super-pouvoirs du compost ! đŠžââïž
Le compost, câest quoi ? đ€š
Pour tout vous dire, le compostage est loin dâĂȘtre une invention humaine. Câest le phĂ©nomĂšne naturel de dĂ©gradation des dĂ©chets organiques au contact de lâoxygĂšne et de micro-organismes (bactĂ©ries ou champignons). Prenons lâexemple dâune feuille tombĂ©e au pied de son arbre en pleine forĂȘt. En quelques mois, les micro-organismes đŠ , insectes đ et autres vers de terre đȘ± prĂ©sents dans le sol, en se nourrissant de cette matiĂšre organique, la transformeront en humus. Ce terreau nourrira Ă son tour le sol et aidera la vĂ©gĂ©tation environnante Ă se dĂ©velopper et Ă grandir. đ±
Et lâidĂ©e dâutiliser ce phĂ©nomĂšne naturel pour nos propres besoins, bien que trĂšs en vogue actuellement, nâest pas nouvelle. Cette pratique Ă©cologique et Ă©conomique date de lâAntiquitĂ©. Aujourdâhui, il nâest pas rare de trouver des composteurs dans les jardins, sur les balcons et mĂȘme dans les appartements. Il sâagit donc de trier ses dĂ©chets de cuisine đ„ (Ă©pluchures, marc de cafĂ©, sachets de thĂ©,…) voire de jardin đ (tonte de gazon, feuilles mortes, fleurs fĂąnĂ©es, âŠ). Correctement stockĂ©s, ces dĂ©chets se dĂ©composeront en quelques mois et constitueront un compost de qualitĂ© !
Et on va vous expliquer pourquoi câest une bonne idĂ©e ! đĄ
Pourquoi faire du compost ? đ€
Composter ses dĂ©chets biodĂ©gradables prĂ©sente de nombreux bĂ©nĂ©fices.Â
Valoriser ses biodĂ©chets đ
Saviez-vous que nos déchets organiques représentent un tiers de nos ordures ménagÚres ? Les composter permet de réduire drastiquement le volume des déchets qui seront envoyés en décharge ou incinérés. Mais en plus, il est possible de valoriser ces déchets organiques !
đ Le compost arrivĂ© Ă maturitĂ© est un excellent engrais, gratuit et 100% naturel. Vos plantes dâintĂ©rieur, votre jardin ou encore votre potager partagĂ© vous remercieront ! đ· Utile pour la production de notre alimentation, il permet de rĂ©duire lâutilisation dâengrais chimiques đ§Ș et lâimpact environnemental associĂ©.Â
đ Lâutilisation de compost permet dâenrichir nos sols, actuellement trĂšs appauvris en matiĂšre organique. Les biodĂ©chets reprennent ainsi leur place dans le cycle naturel đ. Ils constituent un amendement organique naturel dont nos sols ont dĂ©sespĂ©rĂ©ment besoin.Â
đ Dâailleurs les bĂ©nĂ©fices du compost pour les sols ne s’arrĂȘtent pas lĂ . Il permet Ă©galement dâamĂ©liorer sa structure et rĂ©duit le risque dâĂ©rosion causĂ© par le vent đŹ et les intempĂ©ries đ§. Il aide Ă©galement Ă retenir lâhumiditĂ© dans le sol, ce qui permet de rĂ©duire les besoins en irrigation. Cela est particuliĂšrement utile pour les rĂ©gions Ă risque dâĂ©pisodes de sĂ©cheresse.
RĂ©duire les Ă©missions de gaz Ă effet de serre et la pollution des solsÂ
Les dĂ©chets organiques, lorsquâils sont mĂ©langĂ©s aux autres ordures mĂ©nagĂšres sont soit mis en dĂ©charge, soit incinĂ©rĂ©s.
đ En dĂ©charge : les bio-dĂ©chets fermentent et leur dĂ©composition sâeffectue dans de mauvaises conditions, conduisant Ă dâimportantes Ă©missions de mĂ©thane . Le pouvoir de rĂ©chauffement đĄïž de ce gaz est 25 Ă 30 fois supĂ©rieur Ă celui du CO2. De plus, mĂ©langĂ©s Ă dâautres dĂ©chets, ils contribuent Ă produire du lixiviat. Ce liquide, riche en nitrates et mĂ©taux lourds, est trĂšs polluant, avec le risque quâil finisse par contaminer les nappes phrĂ©atiques.Â
đ IncinĂ©ration đ„ : chaque tonne de dĂ©chets incinĂ©rĂ©e Ă©met au moins une tonne de CO2. Ainsi, rĂ©duire les dĂ©chets incinĂ©rĂ©s, câest rĂ©duire les Ă©missions de CO2 liĂ©s. De plus, les dĂ©chets organiques Ă©tant surtout composĂ©s dâeau, leur incinĂ©ration consomme plus dâĂ©nergie quâelle nâen produit.Â
đ Enfin, transporter et stocker ces dĂ©chets contribue Ă©galement Ă augmenter les Ă©missions de gaz Ă effet de serre.Â
Se rapprocher de la nature đł
đ Le compostage, en reproduisant le cycle de la nature, est une activitĂ© ludique et conviviale đ€ que lâon peut effectuer avec ses enfants đ§, ses amis ou ses voisins !
đ De plus, cette pratique est bĂ©nĂ©fique pour la biodiversitĂ©. Elle crĂ©e un habitat et une nourriture pour tout un tas de petites bĂȘtes đ utiles Ă la bonne santĂ© de la terre. Les vers de terre đȘ±, les bactĂ©ries đŠ et autres champignons đ participent Ă lâĂ©quilibre Ă©cologiques des sols.Â
Comment faire son propre compost ? đ§âđŸ
Bon, avec tous ces bĂ©nĂ©fices incroyables đ€©, on ne doute pas quâon vous a convaincus de lâutilitĂ© du compost. Et vous avez bien raison de vous lancer dans cette grande aventure ! En maison đ ou en appartement đą, avec ou sans jardin đĄ, faire son propre compost, câest possible !
OĂč installer son compost ?
Tout dĂ©pend de la place que vous avez, mais rassurez-vous, on va trouver une solution pour vous ! đ
Si vous faites partie des chanceux qui disposent dâun jardin, vous avez 2 possibilitĂ©s :Â
đ Le compostage en tas
Câest la solution la plus simple, si vous disposez de suffisamment dâespace. Vous accumulez simplement vos dĂ©chets en tas au fond de votre jardin. Quand le tas atteint une certaine hauteur, il suffit de le retourner et de le laisser reposer.
đ Le compostage en bac
Câest la solution la plus courante. Peu encombrant, il sâadapte aux diffĂ©rentes tailles de jardin. Il prĂ©sente lâavantage dâaccĂ©lĂ©rer le processus de compostage par rapport au tas.Â
Si vous vivez en appartement ou que vous nâavez pas de jardin, voici les options les plus rĂ©pandues qui sâoffrent Ă vous :
đ Le lombricomposteur đȘ±
Il a lâavantage de prendre peu de place et peut ĂȘtre installĂ© aussi bien dans votre cuisine que sur un balcon. En revanche, il ne conviendra pas aux vermiphobes ! đš En effet, il fonctionne grĂące Ă la participation de petits vers rouges đȘ±. Ces petits amis se nourrissent des dĂ©chets alimentaires et les transforment en un bon compost riche en nutriments. đ
đ Le Bokashi
Ce composteur dâorigine japonaise fonctionne Ă peu prĂšs de la mĂȘme façon mais au lieu de vers, on utilisera un mĂ©lange de micro-organismes (des bactĂ©ries) đŠ .
đ Le composteur partagĂ© đ€
Enfin, si vous ne voulez pas de ça chez vous, il vous est toujours possible de participer Ă un composteur partagĂ©. Il est Ă peu prĂšs identique au composteur individuel en bac mais est collectif. InstallĂ© dans des parcs ou au pied des immeubles, on le partage avec ses voisins de quartier. Le compost ainsi produit peut servir aux particuliers ou Ă lâentretien des espaces verts partagĂ©s.Â
Selon la solution adoptĂ©e, le compost met entre 3 mois (lombricompostage) et 1 an (compostage en tas) pour arriver Ă maturitĂ©. Vous pourrez alors lâutiliser pour fertiliser votre sol et nourrir vos plantes !Â
Que mettre dans son compost ? đ„đ
Vous pouvez y aller ! đą
đ Les dĂ©chets de cuisine : Ă©pluchures đ„, fanes đ„, marc de cafĂ©, filtres papier, sachets de thĂ©, pain đ„, croĂ»tes de fromage đ§ et autres laitages.
đ Les dĂ©chets de jardin : tontes de gazon, feuilles mortes đ, fleurs fanĂ©es đ„, paille, Ă©corce,…
đ Certains dĂ©chets de maison : mouchoirs en papier đ€§, carton brun (boĂźtes dâoeufs, rouleaux de papier toilette), plantes dâintĂ©rieur,…
Avec modĂ©ration đ
đ Les dĂ©chets trĂšs durs : branches, os đŠŽ, noyaux,… si possible, broyez-les !
đ Les coquilles dâĆufs đ„ : elles ne se dĂ©composent pas mais apportent des minĂ©raux au compost et aide Ă son aĂ©ration. Pensez Ă©galement Ă les Ă©craser.
đ Viande đ„© : en petits morceaux et Ă placer au centre si vous avez un compost en tas (hors dâatteinte des animaux).
đ VĂ©gĂ©taux malades : risque de propagation de maladies.
Jamais ! đŽ
đ Les couches đ¶
đ Les sacs plastiques đ
đ Les produits chimiques đ§Ș
Ăa dĂ©pend đ€·ââïž
Certains dĂ©chets peuvent ĂȘtre compostĂ©s ou non selon le type de compost utilisĂ©. Par exemple, on dĂ©conseille de composter les sacs plastiques biosourcĂ©s ou dits âcompostablesâ dans les composteurs domestiques car leur dĂ©gradation nâest alors pas garantie. Lâutilisation du compost pourrait alors prĂ©senter un danger pour lâĂȘtre humain ou pour lâenvironnement.Â
Derniers conseils pour la route đ
Allez on vous livre nos derniers conseils pour rĂ©ussir votre compost comme un chef ! đšâđł
 đ Ăquilibrez au maximum votre compost. Pour cela, alternez les dĂ©chets âazotĂ©sâ (dĂ©chets de cuisine essentiellement) et les dĂ©chets âcarbonĂ©sâ (surtout les dĂ©chets de jardin).Â
đ Autant que possible, dĂ©coupez đȘ vos dĂ©chets en petits morceaux (ou broyez-les). Cela permet dâaĂ©rer le compost, de faciliter le travail des micro-organismes et d’accĂ©lĂ©rer ainsi le processus de compostage.Â
đ AĂ©rez votre compost en le brassant rĂ©guliĂšrement (une fois par mois). Ce brassage peut ĂȘtre rĂ©alisĂ© grĂące Ă un aĂ©rateur ou un ressort.Â
đ Surveillez lâhumiditĂ©. Un compost trop humide empĂȘche une bonne aĂ©ration, ce qui ralentit le compostage et risque de gĂ©nĂ©rer de mauvaises odeurs đŠš. Un compost trop sec tue les micro-organismes et stoppe ainsi le processus. đ
Vous ĂȘtes maintenant prĂȘt Ă crĂ©er votre propre compost, qui ravira vos plantes vertes, votre jardin ou le potager partagĂ© de votre quartier. Et si vraiment, vraiment, le compost nâest pas fait pour vous, le tri des biodĂ©chets est toujours possible (et obligatoire dâailleurs đ). Les grandes villes notamment ont mis en place de nombreux points de collecte reconnaissable Ă leur belle couleur marron.Â
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Sources : GĂ©o : Le compost : qu’est-ce que c’est ? – le-compostage.com – notre-environnement.gouv.fr – ADEME : 5 rĂšgles pour rĂ©ussir son compost – MinistĂšre de la transition Ă©cologique – Zerowaste France – Ekwateur – Lâinfo durable – Agir pour la transition Ă©cologique
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